盤錦麻將玩法有三個特點：

1、加鋼：在抓牌前各玩家由莊家開始依次可選擇加鋼，加鋼者輸贏均加1番，加鋼玩家與加鋼玩家之間加2番，普通玩家之間番數不變。

2、可買斷門。買斷門是在抓牌之前買，由莊家開始，依次到第4家，如果沒有人買斷門，胡牌必須3門牌都有才可以胡。如果有1家買斷門了，4家胡牌都必須有2門牌才可以胡，斷2門和3門齊都不可以胡。

3、有會牌。會牌（財神）的產生方法：在抓完牌后由莊家擲骰子，根據點數從后排依數翻牌為會牌。（一般為上滾）注：會牌也可隨機產生，這樣可減少開牌的流程和時間。