牛牛游戲又稱斗牛游戲，最早起源于我國廣東、廣西和湖南三省，是一款地方性十足、游戲速度極快、刺激而驚險的棋牌游戲。

玩牛牛時，千萬不要有任何的猶豫，電光石火，機會從來都不等人，只有你等它。很多玩家覺得如此簡單的游戲是不需要技巧的。恰恰相反，心情差時，就使勁的來差牌，輸個底朝天似乎也是預料中之事。這個就可以稱作是牛牛的技巧，而且非常實用。每位玩家都知道，可惜沒能做到。是換房間繼續游戲是退出游戲大廳，全由你自己決定。   
玩牛牛還需要膽略。所謂膽略就是摸索各位玩家是否有足夠的勇氣，加大額。首先，玩家要明確自己玩牛牛的目的。有人會覺得，牛牛怎么玩只是一種看命運運限的游戲，實則不然。當自己的牌絕好時，放開手腳，加大投注額，這也是一種技巧。

牛牛游戲忠告：
如果前四局點數都在牛5以上，而且一直是贏的，那么退出換桌吧...如果你的臉皮夠厚，不管在哪桌游戲，都4局走人，那基本上是穩贏的。  
如果連著4把沒牛，證明你今天運氣欠佳 最好就不要賭了..
大牌壓大牌九（快樂棋牌游戲中為新兩張）不要在賭了，也是你今天運氣欠佳。比如牛九被牛牛吃掉。