牛牛游戲基本的游戲過程

第一步：下注

游戲開始，每位閑家押入底分。

第二步：發牌

斗牛，有四方玩，一方莊家，三方閑家。（東位莊家，逆時針輪流坐莊）每方發5張牌，閑家與莊家按比牌規則比大?。?10，J,Q,K算10點。

第三步：比牌

將5張牌分成二組(只能分二組)，其中一組3張牌必須加起來等于整十數，剩下一組根據余數定牛數余幾就是牛幾，誰的牛數大就>贏一局。5張牌中，如果無法將任意3張牌加起來成為整10，稱為牛破，是最小的牌。如果兩組牌加起來>都是整10，叫做牛牛。如果玩家手上5張牌都是10，稱為金牛（屬于牛牛），是比牛牛大，小于拖牌。4張相同的牌加單牌，稱為炸彈。