一、 簡介
泰州麻將為泰州流行的麻將打法，其核心是胡牌的前提條件是必須有卡，必須只能胡一張牌。它的特點是必須聽牌后才能胡牌，否則不予胡牌。
二、打牌規則：
1．有條（索）、筒（餅）、萬、風、箭和花牌6種牌共144張，其中風（東南西北）箭（中發白）以及花牌都算花。
2．不可以吃。
3．平胡牌的時候必須是有卡，不能把將牌拿來胡，而且胡牌的時候夾的數目必須在3-8之間。
4．泰州麻將計卡，而且計倍數。
5．坐莊第二局起,如果不是莊家胡牌，則輪莊，流局或莊家胡牌則連莊,流局后開始新局沒有任何變化
6．一炮多響，如果兩以上個人同時都要胡點炮的牌，所有同這張牌的人都可以胡牌。
7. 如果聽牌以后出現玩家手中必須杠的牌，不杠則不能胡（系統會自動替聽牌的玩家杠）。
8.聽牌后如果出現胡的牌沒有胡，則本局不能再胡（系統會自動替聽牌的玩家胡）。
9.聽牌以后只能打新摸的牌。
10.摸到花牌要補花，把花牌從自己手中拿掉，然后從牌墻的尾部摸一張。開始發牌時從莊家開始補，直到手里沒有花牌以后，由其下家開始補花，直到四家都補全為止。
11.最后四張時開始鏟底，此時如果杠牌或補花都不再多拿牌，從當前玩家的下家開始拿掉最后四張牌。

三、計分
1. 點炮：贏家加10卡。
2. 自摸：贏家加20卡。
3. 胡的牌數本身的點數。如果胡3就是3卡。胡4就是4卡。
4. 一張花牌算1卡
4 最后的卡數為 （點炮（自摸）卡數 + 胡牌的卡數 + 花牌卡數 ）* 倍數。

四、 胡牌牌型
平胡：一對將牌加上坎牌 如 11 123 234 456 567（胡的牌必須是2以上9以下，必須以卡的形式來胡牌）
碰碰胡：除了對牌和卡子以外其他全部是三張一樣的，碰的和在自己手上的都算，如（111 222 333 44 5 7 聽6）卡數翻2倍。
門清：手中有14張牌（如果有杠牌也算門清），卡數翻2倍。
杠開：通過花牌或者四張牌起下的從反方面抓到自己聽的牌，卡數翻2倍。
拐之：型如 2334 卡 3 或是 6778 卡 8 的胡法，卡數翻2倍。
挖之：指聽三個對子中間的那張牌，如：22 3 44 聽3 或否33 4 55 聽5，卡數翻2倍。
超長：花牌大于等于14張，卡數翻2倍。
超短：花牌有且只有一張，卡數翻2倍。
四同：花牌中有四張一樣的花牌，如（4個東風，4個南風。春夏秋冬算一個四同，梅蘭竹菊算一個四同），卡數翻2倍。如有多個四同，繼續以其自身的2倍遞增。
無花：手里一張花牌也沒有，卡數翻4倍。
直聽：指抓到牌補過花以后就聽牌，卡數翻4倍。
絕之：所聽的牌在池中已打出3張，或是被碰過，卡數翻4倍。
四拖一：指四張相同的牌帶相隔的一張，然后胡中間的一張，如 4444 6聽5，卡數翻4倍。
鏟底：即海底撈月，在最后四張牌中摸到了自己要聽的牌，卡數翻4倍。