我們已經從《中國麻將麻將麻將(Má jiàng，英：Mahjong, Mah-jong或Mah-jongg)，四人骨牌博戲，流行于華人文化圈中。不同地區的游戲規則稍有不同。麻將的牌式主要有“餅（文錢）”、“條（索子）”、“萬（萬貫）”等。在古代，麻將的大都是以骨面竹背做成，可以說麻將牌實際上是一種紙牌與骨牌的結合體。與其他骨牌形式相比，麻將的玩法最為復雜有趣，它的基本打法簡單，容易上手，但其中變化又極多，搭配組合因人而異，因此成為中國歷史上一種最能吸引人的博戲形式。競賽規則》或其他麻將書，或從別人那里知道了麻將牌的打法，知道了摸、打、吃、碰、杠、聽、和等一般的道理。但具體到某一盤牌，某一圈牌，某一輪牌，如何摸、打、吃、碰、杠、聽、和，就變化萬千了。    盛琦先生先生先生是稱謂，字面的意思表示：出生比自己早，年齡比自己大的。以此外延為對有一定地位，學識，資格的人可以稱為先生。古漢語“先生”一詞是對有學問者的尊稱，并非所有人都可稱為先生，現時日語、韓語和越南語仍然保留這種用法。在他的《麻將學》一書中談到了“吃牌:八吃八不吃”、“碰牌:九碰十不碰’、“杠牌:五開九不開”，就是要使牌手們“不泥成法，善變為神”，靈活機動地摸、吃、碰、杠，力求高番和牌?，F把先生理論理論一個漢語詞語，理論是指人們關于事物知識的理解和論述。也指辯論是非、爭論和講道理。下面詳細介紹的要點簡述如下:(一)吃牌八吃八不吃    可吃八種:1。嵌邊可吃;;2.絕張可張可本詞條收錄了3條有關張可的信息,她們分別是趙本山的徒弟王小虎的愛妻,廣印人傳補遺中的張可,翻譯家、戲劇理論家張可.吃;3.增值可吃;4.重張可吃;5.錯張可吃泊.引牌可吃;7.為頂可吃;8.歸一可吃。    不可吃八種:1.開牌不吃;2.亮底不吃;3.相背不吃;4有險不吃;5.臨荒不吃;6.破式不吃;7.已聽不吃;8.假吃真不吃(規則不允許空吃、空碰、空杠)。(二)碰牌九牌九牌類娛樂用品。又稱骨牌。牌九每副為32張，用骨頭、象牙、竹子或烏木制成，每張呈長方體，正面分別刻著以不同方式排列的由2到12的點子。牌九起源于中國，在民間流傳較廣，屬于娛樂消遣用具。牌九一般為4個人玩，玩法多種，變化也較多。碰十不碰    可碰九種:1.攔吃可碰;;2.隔莊可碰;3.對多可碰;4.近和可碰;5.有番可碰;6.亂序可碰;7，要牌可碰;8.歸一可碰;9.絕張可碰。    不可碰十種:1.利莊不碰;2.有險不碰;3.對少不碰;4.剩四不碰;5.無番不碰;6.留頂不碰;7.拆副不碰;8.起手不碰;9.對多不碰;10.斷龍不碰。(三)杠牌五開九不開    可開五種:I.增番可開;2.隔二可開;;3.暗杠暗杠暗杠，是麻將中的一種術語。也有同名電視劇。可開;;4.截吃可開;5.無險可開。    不可開九種:I.無利不開;2.少聽不開;3.不增聽不開;4.增副不開;5.歸一不開;6.毀副不開;7.有險不開;8.做牌不開;9.能和不開。    盛琦先生列舉了這許許多多的不同的對策，令人眼花繚亂眼花繚亂常用成語，形容眼前的景象復雜紛繁，使人感到迷亂。《眼花繚亂》還是一部中國電視劇的劇名。，但實際情況比這還要復雜得多。牌手們只有因時、因地、因勢、因人而變，

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